Spēka pilnās brokastu maizītes


 ½ glāzes kviešu milti ( plus, veidojot formas)

½ glāze pilngraudu milti

½ glāze auzu pārslas

2 ēdamk. klijas

1 tējk. sāls

1 tējk. soda

3 ēdamk. olīveļļa

½ glāze auzu piens


1. Visas sausās satāvdaļas saber bļodā ( miltus izsijā ).

2. Pamazām pievieno ūdeni un olīveļļu – visu vienmērīgi samaisa un kārtīgi izmīca.

3. Mīklu pārklāj ar tīru dvieli un atstāj sausā, siltā  vietā, apmēram, 20-30 min.

4. Mīklu vēlreiz kārtīgi izmīca, ja nepieciešamas pievieno vēl nedaudz kviešu miltu- mīklai nevajadzētu būt pārāk ķepīgai.

5. Ar mitrām rokām veido 7 vienādas mīklas bumbas.

6. Bumbas pārber ar sēkliņām un liek cepeškrāsnī –  cep 200 grādos / 15-20 min.

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

w

Connecting to %s