Šokolādes & Kokosriekstu Mafini

Šokolādīgi ņammīgs gardums visiem saldumu mīļiem… 🙂



5 ēdamk. kviešu milti 

4 ēdamk. pilngraudu kviešu milti 

5 ēdamk. kakao pulveris

1,5 tējk. soda 

1 ēdamk. maltas linsēklas

2 ēdamk. brūnais cukurs 

2 ēdamk. kļavu sīrups 

4 ēdamk. kokosriekstu skaidiņas 

1 glāze kokosriekstu piens

1/2 glāzes mandeļu piens 

Liela sauja svaigi ķirši 

Sauja kapātu pekanriekstu un auzu pārslu


1. Visas sausās sastāvdaļas, izņemot riekstus un auzas, izsijā caur sietu un ber vienā bļodā, pievieno arī kokosriekstu skaidiņas un linsēklas .

2. Miltu/ kakao maisījumam klāt lej kokosriekstu un mandeļu pienu, un sīrupu.

3. Masu labi samaisa.

4. Masu ar ēdamkaroti liek mafinu formiņās ( apm. 1,5 ēdamk. katrā formiņā )

5. Mafiniem pa virsu liek atklaulotu ķiršu pusītes, uz katra mafina pa divām pusītēm.

6. Pa virsu uzber kapātos pekanriekstus un auzu pārslas.

7. Cep 20-25 min. / 190C

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

w

Connecting to %s