Asie briseles kāposti ar Piparmētru jogurtu

Pavadot sniegoti aukstās ziemas dienas, vēlamies sevi sasildīt ne vien no ārpuses, bet arī no iekšpuses. Gardie un asie Briseles kāposti šo funkciju veic lieliski, varbūt pat pārāk labi ,tāpēc kāpostu asumu viegli remdē atsvaidzinošais piparmētru sojas jogurts 🙂


Briseles kāposti:

3 lielas saujas uz pusēm pārgriezti briseles kāposti

1 ēdamk. vīnogu kauliņu eļļa

1 tējk. paprikas pulveris

1/2 tējk. ķiploku pulveris

2 tējk. karija pulveris

1 tējk. kumīna sēklas

1 tējk. Chilli pulveris

*Chilli var izmantot arī mazāk, balstoties uz saviem ”asuma” standartiem.

Jogurts:

4 ēdamk. Bezpiedevu sojas jogurts

Laima sula (puse no laima)

Šķipsna sāls

Sauja kapātas piparmētras

*Bezpiedievu sojas jogurtu iespējams iegādāties veikalos ”Dabas Stacija” , ”Zaļā Govs” u.c.

 


  1. Visas kāpostiem paredzētās sastāvdaļas sajauc ar kāpostiem un visu izklāj uz cepampannas.
  2. Cepampannu novieto krāsns augšpusē un cep 220C / 15-20 min.
  3. Tikmēr samaisa visas jogurtam paredzētās sastāvdaļas.

 

* Ceptie briseles kāposti lieliksi iederēsies kā uzkoda ballītē vai filmu vakarā.

* Piparmētru jogurtu var izmantot kā atsvaidzinātāju ari citos asajos ēdienos – karijs, dāls u.tt.

E01DDCD4-C078-419D-8D71-9437E5E93FCA

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

w

Connecting to %s