Chia & Citrona mafini

Zinot to, ka Chia sēklas ir viens no bagātīgākajiem Omega 3, dzelzs, šķiedrvielu un proteīna avotiem vegāna uzturā, Zaļais Zaķis ar īstenu lepnumu var teikt, ka šie Chia & Citrona mafini ir nevien super ņammīgi, bet, vēl jo vairāk, veselīgi!!!


1 glāze auzu piens

1,5 ēdamk. Chia sēklas

1 vaniļas pāksts ( iekšiene )

175 g kviešu milti

Rīvēta citrona miziņa ( vesels citrons )

1 tējk. cepamais pulveris

3 ēdamk. brūnais cukurs

2 ēdamk. koksriekstu eļļa

2 ēdamk. mandeļu skaidiņas


  1. Lielā glāzē ieber chia sēklas un pārlej ar auzu pienu. Atstāj 15-20 min., līdz izveidojas raksturīgā konsistence.
  2. Bļodā samaisa visas atlikušās sastāvdaļas.
  3. Masai pievieno Chia sēklu maisījumu un visu labi samaisa.
  4. Mafinu masu liek formiņās, pa virsu uzber mandeļu skaidiņas un cep cepeškrāsnī 190C/ 30-40 min.

4125B8B7-8C1E-4246-87AD-7696C9982358 5621230F-F1EE-4A36-9C9A-96E69225553D

 

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

w

Connecting to %s